如今,葡萄酒文化風(fēng)靡全球,越來越多的中國(guó)人選擇在中秋佳節(jié)送葡萄酒來表達(dá)一份情誼、一份溫暖,上海開軒酒業(yè)首席品酒師 Peter pan 現(xiàn)在為您解讀其中原由:
一、葡萄酒存放時(shí)間比月餅久
中秋節(jié)收到什么禮物最多,答案肯定是月餅,月餅存放時(shí)間較短,短期內(nèi)不吃完,容易變質(zhì)發(fā)霉,每當(dāng)中秋過后,常常看著朋友送的一盒盒月餅,可惜又發(fā)愁,送葡萄酒就完全不會(huì)有這些麻煩,葡萄酒只要存放得當(dāng),放一兩年甚至十來年都不會(huì)壞,而且好酒陳釀越久越有味道。當(dāng)中秋過去,某一天朋友拿出你送的葡萄酒,不由得心懷感激地想起中秋節(jié)時(shí)的情景——這時(shí),“禮物”的含義才真正被詮釋到最佳。
二、送葡萄酒=送健康
葡萄酒是一種健康的酒品,適量飲用葡萄酒對(duì)人體有很多好處,歐洲很多老人的長(zhǎng)壽秘訣就是喜歡喝葡萄酒。葡萄酒中的白藜蘆醇能有效抑制與癌癥各過程相關(guān)的細(xì)胞活動(dòng),具有防治冠心病、高血脂癥、抗氧化、掃除自由基、抗血栓、抗炎癥和抗過敏等作用,葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉钠嫘А?/p>
三、送葡萄酒=送美麗
由于葡萄酒有養(yǎng)護(hù)容顏、瘦身減肥的奇效,送葡萄酒尤其能得到女性的歡迎。葡萄帶有天然的葡萄色素,其中含有豐富的抗氧化多酚,能夠增強(qiáng)肌膚抵抗力,并促進(jìn)肌膚血液循環(huán),能防衰抗老,使皮膚少生皺紋,白皙紅潤(rùn)。
一瓶葡萄酒中含有約525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收消化,在4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素,而且有助于減肥。
四、送葡萄酒=有品位
喜歡喝葡萄酒的人,大都收入穩(wěn)定,注重生活品質(zhì),有自己的生活品位,送一款優(yōu)質(zhì)葡萄酒,無疑是送人一份有品位的情誼,讓人歡喜。而且葡萄酒時(shí)尚靚麗的瓶裝和優(yōu)雅精致的酒盒包裝,又讓節(jié)日的氣氛更加喜慶。《福布斯》曾經(jīng)撰文指出,未來,顯示財(cái)富和個(gè)人品位的將不再是私人健身房和私人泳館,而是一個(gè)藏酒豐富的酒窖。
五、葡萄酒適合節(jié)日聚餐
中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,親朋好友聚餐必不可少,那么,葡萄酒“喝”的功效也就突現(xiàn)出來了。在歐洲,它是餐桌上最不可或缺的飲品,紅酒配紅肉、白酒配白肉,甜酒配甜品;在中國(guó),葡萄酒也擁有廣泛的配餐適應(yīng)度,搭配烤鴨、烤魚、火鍋、川菜、烤肉、美容豬蹄……更是相得益彰,別有一番風(fēng)情!
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