中國(guó)有句古話是“字如其人”，從其筆跡的粗細(xì)、大小、規(guī)則和格式等，都可以看出一個(gè)人的性格特點(diǎn)。葡萄酒亦如是。對(duì)不同葡萄酒的偏好也能反映出一個(gè)人的性格特點(diǎn)，知道這些，你再約會(huì)和商務(wù)宴會(huì)等場(chǎng)合則會(huì)如魚得水。這絕不是寶詩(shī)國(guó)際酒業(yè)（微信號(hào)：baoshiwines1713）瞎扯，這是經(jīng)過(guò)世界知名性格測(cè)試機(jī)構(gòu)Myers & Briggs的調(diào)查與研究總結(jié)出來(lái)的。來(lái)看看你約會(huì)的對(duì)象或者你談判的對(duì)象喜歡哪種葡萄酒，由此來(lái)猜測(cè)他屬于哪種性格類型。
1、赤霞珠葡萄酒：獨(dú)立自主、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求、控制欲強(qiáng)
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：赤霞珠被稱為葡萄酒中的皇帝，是波爾多左岸地區(qū)紅葡萄酒的靈魂。著名的波爾多五大一級(jí)名莊，如拉菲古堡，都是以赤霞珠為主要葡萄品種釀制而成。
性格特點(diǎn)：他能把握世界大勢(shì)，不僅雄心勃勃，而且有干一番大事業(yè)的能力。他能高瞻遠(yuǎn)矚，不拘小節(jié)。一旦他被激發(fā)，他就有能力組織并且出色地完成非常復(fù)雜的工作，讓理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。由于他喜歡不斷挑戰(zhàn)自己，因此他對(duì)身邊的人也是高標(biāo)準(zhǔn)，高要求。不過(guò)，也正因?yàn)槿绱耍磉吅茈y有一群可以交心的朋友，因?yàn)榇蠹覍?duì)他都是敬而遠(yuǎn)之，這大概就是智者多孤獨(dú)的憂傷吧。
歷史代表人物：羅馬共和國(guó)末期杰出的軍事統(tǒng)帥、政治家：凱撒大帝（Julius Caesar）或者中國(guó)偉大領(lǐng)袖毛澤東
2、黑皮諾葡萄酒：以自我為中心、敏感多疑、抽象派思考者
黑皮諾（Pinot Noir）：黑皮諾葡萄酒中的單寧一般不會(huì)太高，這使葡萄酒絲滑的口感和精致的風(fēng)味能夠得到進(jìn)一步的突出。黑皮諾葡萄是一種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高的品種，很容易“生病”，需要細(xì)心呵護(hù)和關(guān)照。
性格特點(diǎn)：他覺(jué)得大多事物都是枯燥乏味的，不過(guò)一旦有東西激起他的興趣，他就會(huì)很快用一套邏輯來(lái)解釋這個(gè)東西。他喜歡理論和抽象的事物。在朋友圈中，他是個(gè)較為重要的人物，但通常他都比較安靜和保守。他是敏感多疑的典型，不過(guò)在解答問(wèn)題時(shí)，他又會(huì)非常具有分析能力。
歷史代表人物：著名物理學(xué)家愛(ài)因斯坦或者中國(guó)《紅樓夢(mèng)》中的林黛玉
3、梅洛葡萄酒：體貼的、有責(zé)任感、樂(lè)于助
人
梅洛（Merlot）：同赤霞珠相比，梅洛的酒體更為豐滿，口感更為柔順，適合在年輕時(shí)飲用。不過(guò)，梅洛的香氣和風(fēng)味都不及赤霞珠濃郁，單寧和酸性物質(zhì)的含量也比赤霞珠要低。
性格特點(diǎn)：他頗有責(zé)任感，非常體貼，經(jīng)常會(huì)照顧別人的感受和需求。在一個(gè)群體中，他通常善于交際，是完成一件事情的重要催化劑。他具有領(lǐng)導(dǎo)能力，善于挖掘周圍人的潛力。
歷史代表人物：美國(guó)總統(tǒng)林肯
4、馬爾貝克葡萄酒：實(shí)用主義、心胸寬廣、做事靈活
馬爾貝克（Malbec）：馬爾貝克以其濃郁的黑色水果味和煙熏余味而著稱，其飽滿的風(fēng)格恰似赤霞珠或西拉葡萄酒，但價(jià)格卻比它們便宜不少。
格特點(diǎn)：他做事靈活，喜歡迅速解決實(shí)際存在的問(wèn)題，并且在這個(gè)過(guò)程中，他總是精力充沛。他對(duì)他人的情感變化很容易察覺(jué)。他是實(shí)用主義，注重當(dāng)下，理論和概念等讓他感到乏味。
歷史代表人物：美國(guó)知名作家海明威（Hemingway）
5、丹魄葡萄酒：現(xiàn)實(shí)主義者、果敢、有條理
丹魄（Tempranillo）：這是西班牙最重要的葡萄品種，在整個(gè)西班牙都有廣泛種植；其釀制的葡萄酒性價(jià)比高，酒體中等，單寧厚實(shí)。
性格特點(diǎn)：他一直秉持著實(shí)事求是的態(tài)度，是典型的現(xiàn)實(shí)主義，做事果敢，從不猶猶豫豫。此外，他喜歡有條有理地工作，是個(gè)不錯(cuò)的管理者。他喜歡有計(jì)劃的生活，而且頗具邏輯思維能力。關(guān)于他接觸的事情，他總會(huì)有個(gè)非常系統(tǒng)的了解。
歷史代表人物：美國(guó)石油大亨洛克菲勒（J.D Rockefeller）
6、佳美娜葡萄酒：心地善良、富有想象力、喜歡被欣賞
佳美娜（Carmenere）：佳美娜葡萄酒常被用來(lái)釀制顏色極為深濃，酒體尤為豐滿的葡萄酒。佳美娜是智利非常具有特色的葡萄品種。
性格特點(diǎn)：他非常富有想象能力，認(rèn)為生命充滿無(wú)限可能。如果別人欣賞或者幫助他，他會(huì)滴水之恩，涌泉相報(bào)。此外，他心地善良，還是一個(gè)即興詩(shī)人。
歷史人物：美國(guó)知名作家馬克?吐溫（Mark Twin）
7、桑嬌維塞葡萄酒：開(kāi)朗、足智多謀、善于識(shí)人
桑嬌維塞（Sangiovese）：作為一種品質(zhì)多變的紅葡萄品種，這是意大利種植面積最廣的葡萄品種，以其高酸高單寧出名。
性格特點(diǎn)：他性格開(kāi)朗，但又比較警惕，因此會(huì)注意觀察其它人的感受。他反對(duì)墨守陳規(guī)，因此每次都要做新奇的事情。他足智多謀，可以輕易解決很多問(wèn)題。他對(duì)每種興趣的激情很容易消退，隨后又去發(fā)展其他的興趣愛(ài)好。
歷史人物：偉大的發(fā)明家愛(ài)迪生
8、西拉葡萄酒：富有洞察力的、正直的、有夢(mèng)想的
西拉（Syrah）： 世界上顏色最深、酒體最豐滿的葡萄酒當(dāng)中，有一部分是用西拉釀制而成的。西拉葡萄帶有各種深色水果的風(fēng)味，比如藍(lán)莓、黑橄欖等。用西拉釀成的酒擁有豐富而濃郁的風(fēng)味，余味中夾帶著一縷胡椒的辛辣氣息。
性格特點(diǎn)：他非常富有洞察能力，他能很準(zhǔn)確地察覺(jué)別人在想什么。他會(huì)堅(jiān)守自己的價(jià)值觀，這種價(jià)值觀會(huì)貫徹到他的每一個(gè)決定中。他做事有條理，在實(shí)現(xiàn)他的想法過(guò)程中，他總是非常果敢。
歷史人物：美國(guó)知名演員兼導(dǎo)演梅爾?吉布森（Mel Gibson）
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