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【寶詩酒業】法國1855四級莊鑒賞之二:班尼杜克酒莊干紅葡萄酒
【寶詩酒業】法國1855四級莊鑒賞之二:班尼杜克酒莊干紅葡萄酒
作者:   來源:    時間:2014-08-21 16:26:46    字體:[大] [中] [小]

酒款名稱:班尼杜克酒莊干紅葡萄酒(Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France)

這款酒是圣朱利安四級莊——班尼杜克酒莊的正牌酒。它有一個很特別的中文名字——周伯通,這是金庸先生在一次慈善拍賣晚宴上為它特別題寫的名字。從2000年開始,班尼杜克酒莊出產的葡萄酒就一直是圣朱利安地區頂級葡萄酒的代表。其葡萄酒在可控溫的不銹鋼罐中進行發酵,之后會在橡木桶中陳釀16-20個月,酒莊使用75%新的橡木桶進行釀酒,這在非一級酒莊中非常少見。班尼杜克2000年份正牌葡萄酒獲得了酒評家羅伯特?帕克(Robert Parker)93分的高分評價。這款2000年份的佳釀口感香醇,濃烈強勁而又不失優雅之感,雖然在風格上偏向于果香型,但其出色的結構和潛力需要5-15年的時間才能夠完全展現出來。


專業酒評:此款葡萄酒(2010年份)風味極為濃郁,散發著深色無花果、李子和可可的香氣,單寧豐富且如天鵝絨般柔順。余味悠長,并帶有怡人的酸味,還隱蘊著煙熏和李子醬的味道。——《葡萄酒觀察家》


權威評分:

《葡萄酒觀察家》評分:92-95分(滿分100分)


酒莊簡介:班尼杜克酒莊(Chateau Branaire-Ducru)位于法國梅多克圣朱利安(Saint-Julien)產區,酒莊悠久璀璨的歷史最早可追溯至1680年,那時酒莊曾經是龍船酒莊(Chateau Beychevelle)的一部分。酒莊的第一任莊主名叫簡?巴蒂斯特?班尼杜克(Jean-Baptiste Braneyre),酒莊名稱中的“Branaire”便是由莊主名字“Braneyre”改變而來,而“Ducru”則是來自于聯姻。后來,班尼杜克家族一直管理著酒莊,家族后裔路易斯?杜魯克(Louis Duluc)和賈斯廷?杜魯克(Justin Duluc)在繼承酒莊后,對其進行了擴展和改良。1855年,在梅多克評級中獲得了“四級酒莊”的稱號。從1919年開始,酒莊由泰皮爾(Tapie)家族掌管。到1988年,現任莊主帕特里?馬諾圖(Patrick Maroteaux)接手酒莊,經過悉心的照料和管理,從2000年開始,班尼杜克酒莊葡萄酒一直是圣朱利安地區頂級葡萄酒的代表。

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