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【寶詩國際酒業】-智利創辦小規模葡萄酒莊協會
【寶詩國際酒業】-智利創辦小規模葡萄酒莊協會
作者:   來源:    時間:2015-09-21 17:31:28    字體:[大] [中] [小]


一批智利釀酒師合作創辦了一個推廣小型家族式葡萄酒莊的組織,名為Slow Vino Chile。

  該組織目前由5個釀酒師和6個酒莊組成,地理跨度從中央的Maule到北部的Elquí。

  Slow Vino Chile協會計劃將于今年公布logo和網站,成員已經開始在西班牙和英國進行推廣工作,其中兩個成員參與了上周在倫敦舉行的Mercado Andino品酒會——由智利葡萄酒協會和阿根廷葡萄酒協會共同舉辦的大型活動。

  家族酒莊Maturana Wines的釀酒師José Ignacio Maturana說,協會以聯合那些將葡萄酒作為生活必須品的釀酒師和葡萄栽培師為目的,他們和把葡萄酒當做產業的人有很大區別。

  另一個成員,家族酒莊Pulso Wines的Ximena Pacheco說,這個組織是為了那些不把葡萄酒作為生意的人而創辦的,但不是一個排外的精英組織,任何符合的人都可以加入。

  協會規定,成員酒莊年產量必須小于15萬瓶,葡萄酒零售價格至少為25美元。


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