喝得太快
俗話說:酒肉穿腸過。和需要長時間消化的固體食物不同,酒精作為液體不需要在嘴里咀嚼和在胃里消化,它通過小腸吸收,能很快通過血液到達(dá)身體各個角落。人體一小時大約只能處理100毫升葡萄酒所含的酒精,短時間內(nèi)喝得很快,血液中的酒精含量迅速增加,會給身體造成巨大負(fù)擔(dān)。另外,喝得太快也會不小心喝多,就像進(jìn)食很快的人很容易吃多。
喝酒最舒服的狀態(tài),就是我們經(jīng)常所說的“微醺”。這時BAC(Blood Alcohol Content)也就是血液酒精濃度在0.03%-0.12%之間,你會感覺很快樂。超過這個臨界點, 酒精就開始對身體造成傷害。此時唯一的解藥就是控制接下來喝酒的節(jié)奏,慢慢喝。
喝得太多
酒喝多了的危害大家都知道:短時間內(nèi)記憶力下降、小腦會受到急性傷害,重者還會出現(xiàn)痙攣、嘔吐,胃鏡下表現(xiàn)為急性出血糜爛胃炎。最嚴(yán)重的失去知覺(就是俗稱的斷篇)、體溫降低、心律下降,直接影響到我們的神經(jīng)中樞。
長期來看,因長期過量飲酒引發(fā)的慢性病就更多了,增加心血管疾病的風(fēng)險,容易患上胰腺炎、肝硬化,也會增加癌癥的風(fēng)險。所以即便很愛喝,也要有所控制。養(yǎng)成科學(xué)的飲酒習(xí)慣非常重要,即:男性每天飲用葡萄酒酒不超過250毫升,女性不超過175毫升;如果是烈酒,則男性每天飲用不可超過75毫升,女性不超過50毫升。
喝得太冰
你知道嗎,有一種聽起來很萌的痛叫“冰淇淋疼痛”,這是極度寒冷的食物或飲料接觸舌根后發(fā)生的一系列連鎖反應(yīng),外在的刺激讓身體表現(xiàn)出一些臨床癥狀,頭痛、腸道痙攣等,即便在炎熱的夏季,日常的飲料不要喝得太冰,尤其是啤酒。喝葡萄酒的時候當(dāng)然是溫度適宜最重要。紅葡萄酒在16℃至18℃,白葡萄酒和甜酒控制在10℃左右,香檳可以稍微冰一點,在5℃左右。
喝前空腹
空腹喝酒,就像雪山上流下的雪水,流過幽門峽谷,流經(jīng)小腸草原,一順而下。若空腹喝酒,6分鐘內(nèi)大腦活動就明顯受影響,15分鐘后血液酒精濃度就能沖到峰值,讓人很快醉酒。不僅如此,空腹喝酒還容易傷害到胃粘膜上皮的脂蛋白,造成胃壁的損傷。所以在喝酒前一點要吃一些東西,減慢酒精的吸收,也對胃壁起到很好的保護(hù)作用。奔赴酒局前,可以喝些牛奶、酸奶,再攝入一些淀粉類食物那就更好了。
喝前吃得太飽
空腹喝酒不好,喝酒前吃得太飽也不好。吃了飯以后,胃中的蛋白質(zhì)、脂肪和密集的碳水化合物會減緩血液吸收酒精的速度,給身體造成負(fù)擔(dān)。一些體質(zhì)較差的人在暴飲暴食、大量飲酒后還會突發(fā)急性胰腺炎。胃腸道消化不良的人由于短時間進(jìn)食大量食物,胃酸分泌增多,食物混合不均勻,進(jìn)入小腸后無法完全消化,此時再大量飲酒,酒精可不會幫助你消化,反而從一定程度上阻礙消化系統(tǒng)的運作。另外,酒本身就有熱量,過量飲食是肥胖的罪魁禍?zhǔn)住?
總而言之,朋友們,請理性飲酒,為健康干杯!
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