日前,以色列的科學(xué)家們對(duì)200多名糖尿病患者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)2年的追蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)飲用紅葡萄酒的糖尿病患者的新陳代謝狀況得以改善。在該次試驗(yàn)中,這200多名糖尿病患者被平均分為三組,一組每晚飲用礦泉水,第二組飲用白葡萄酒,第三組飲用紅葡萄酒。最終結(jié)果顯示,高密度脂蛋白膽固醇(HDL是一種好的膽固醇)和載脂蛋白A1(脂蛋A1是一種好的脂蛋白,它能預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化。最大的特點(diǎn)是它的比值是越高越好。)含量升高,總膽固醇含量下降。在各項(xiàng)測(cè)試中,患者無論飲用哪種類型的葡萄酒都不會(huì)影響其用藥量、血壓以及肝功能等狀況。盡管白葡萄酒和紅葡萄都能夠改善糖尿病患者的代謝狀況,但紅葡萄酒的作用效果還是比白葡萄酒明顯。
糖尿病的患病率正在迅速增加,就像是流行病一樣肆虐全球。如今,英國成年糖尿病陳年患者就已經(jīng)達(dá)到300多萬,預(yù)計(jì)到2030年截止,該數(shù)字將增至460萬。
飲用紅葡萄酒可以幫助提高新陳代謝的速度,但合理的膳食再配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)可以讓糖尿病患者更早地恢復(fù)健康。
該項(xiàng)研究由以色列尼格(Negev, Israel)的本古里昂大學(xué)(Ben-Gurion University)的教授組織,該項(xiàng)研究成果已于這周在捷克共和國布拉格舉辦的歐洲肥胖問題大會(huì)上公布。該教授表示,這么大規(guī)模、長(zhǎng)時(shí)間關(guān)于葡萄酒對(duì)于糖尿病患者影響的實(shí)驗(yàn)在人類史上還是第一次。這次的研究結(jié)果證實(shí)了攝入適量的葡萄酒,尤其是紅葡萄酒,再予以配合健康的飲食,將有助于2型糖尿病患者降低心血管代謝的風(fēng)險(xiǎn)。
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